Un carré d’agneau Label Rouge, crème d’ail et son jus d’herbe fraîches et légumes croquants
Une escalope de veau français tranchée dans la noix, crème aux champignons et petits légumes
Une tête de veau sauce gribiche et pommes de terre à l’anglaise
Une entrecôte Angus aux beurres aromatisés ou sauce au poivre
Le magret de canard rôti, chutney de rhubarbe