Prix à emporter

 

 

Nos Entrées

 

                                             Terrine de foie gras maison  accompagné de son chutney.                  12€ / la 1/2 portion 7€

                                             Salade gourmande au magret fumé, gésiers confits et foie gras.   11€

                                             Saumon et cabillaud salés à sec et fumés ,crème de raifort.              8€

                                             Noix de saint jacques, velouté de potimarron aux éclats d’amandes. 11€

                                             Feuilleté d’escargots bio d’Alsace aux giroles et à la crème.             9€

 

 

 Nos Plats

 

                                             Bouchée à la reine et spaêtzlés.               15,00 €

                                             Magret de canard aux pommes et foie gras poelé.         1/2 17,00€     entier  22,00 €

                                             Choucroute Alsacienne                      12,00 €                                

                                             Joue de boeuf confite pommes de terre sautées .        18,50 € 

                                             Rognons de veau sautés flambes au madère et aux champignons   14,00 €

                                             Grenouilles à la crème et à l’ail des ours.               18,50 €

                                             Noix de saint jacques rôties sur un risotto aux giroles       21,00 €

 

                                             Plat végétarien. (voir tableau)

 

  

 

Menu du Jour (en semaine le midi)             9.00€

 

 

Nos Plats enfants

 

Escalope de dinde panée ou à la crème, frites         6.00 €

Hamburger, frites          6,00€

 

 

Nos Spécialités du chef

(300 gr de poisson cuit par personne)

 

Friture de carpe ou de perche sans arête         16.50 €

Friture de sandre sans arête          19.50 €

Mixte de 3 Fritures sans arête. (Carpe, perche, sandre)         17.50 €                       

Servi avec frites, salade, mayonnaise, citron.

 

Que poisson :

Carpe ou Perche          13.00 €

Mixte (3 poissons)          15.00 € 

Sandre          17.00 €   

 

 

Nos Desserts

 

Vacherin          4.00 €

Moelleux au chocolat         4.00 €

 

 

 

 Carte valable jusqu’au mois de Mai 2019

AUX TROIS FLEURS

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